Food-Blogger & Kreativ-Konzepter Fernando Gonzalez über sein Projekt »Auf die Faust«, Heimat, Communities & Hidden Gems
Fernando Gonzales hat einen Food-Blog namens Auf die Faust und den dränge ich allen meinen Freunden auf, die nach München kommen, als absolute Pflichtlektüre, wenn sie wissen möchten, wo wann aussergewöhnlich essen kann. Eigentlich, oder vielleicht sollte man eher sagen nebenher, ist er auch auch Kreativ-Konzepter in einer Agentur. Warum ich nebenher sage ist, weil er seine Zeit dort gerade von 4 Tagen die Woche auf 3 gekürzt hat und ich meine, da einen Trend erkennen zu können.
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